Rotweinsauce | Bohnen | Speckknödel
Hauptspeisen
Unsere Hauptdarsteller
Sous vide gegarte Entenbrust
Orangensauce | Rote- Beete Stampf | Mangold
Im Ofen gebackener Lachs
Ofengemüse | Knoblauchöl | Sesam | Rucola
Hausgemachte Salbei Gnocchi
Salbeibutter | Parmesan
Flammkuchen
Blauschimmelkäse | Rosmarin | Preiselbeeren
Flammkuchen
Meerrettich | Räucherlachs | Dill
Hausgemachte Tomaten Gnocchi
Tomaten | Knoblauchöl | Parmesan
Hausgemachte Tortelloni
Ricotta- Spinat Füllung | Walnuss Sauce
Hausgemachte Tortelloni
Kürbis- Frischkäse Füllung | Erdnuss Sauce